和光市:ふるさと民家園-たくあん漬け体験参加

今日は長女と、和光市ふるさと民家園の「たくあん漬け体験」第1回目へ行ってきました^o^
昨年別のイベントに行ってこの企画を知り、次はぜひ!と狙っていました。

*申込み情報は、11月号の「広報 わこう」に出ることが多いようです。
*11月頃、下記の民家園HP「催し・行事」ページにも募集情報が載ります。

ふるさと民家園

埼玉県和光市下新倉2-33-1
http://niikura-minkaen.o.oo7.jp

今回は、大根を…

  1. 畑で収穫
  2. 洗う
  3. 干す

までの体験☆
普段なかなかできる事ではないので楽しいです♩

大根の収穫



抜けそうで抜けず、ちょっと苦戦しましたが、スポン!と抜けた瞬間の気持ちよさはクセになります。
長女は、イモムシ君に大騒ぎしたり、大きい大根がちっとも抜けず、早々に「ひま〜」と言い出しましたが、稀にある小さな大根を自分で抜けたら大喜びでした^o^
そこからは他の人が抜いた大根を運んだり、切り落とされた葉っぱを運んだり、仕事をみつけて楽しめました。

大根を洗う



桶にはった水でひたすら大根を洗いました〜
長女もよそのお子さんと一緒に小さめの大根を中心に。
冷たいと文句を言うかと思いきや、「次は?」「真っ白!」とせっせと洗ってくれてw
水遊びはまだまだ大好きみたいです。
ちょっと暖かさのある日でちょうど良かったです。

大根を干す


洗い上がった大根を、軒下に干していきます。
藁?の紐に下から順番に編みながら大根を挟んでいきます。
最初、説明を聞いた時には、???だったのですが、やってみたらなんとなく出来ましたw

次は2週間後。
ぐんと細く干し上がるそうで。楽しみです!

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