おととい西友の野菜売り場で、
「アイスプラント」なる野菜が売られていまして、
衝動買いしてしまいました～
最近話題の食材だそうですが、
私は基本的に野菜に興味がないので、大発見です。
でもこいつは容貌にビックリしすぎて、思わず買ってしまった。
(食べられなかったら、観葉植物にすればいいし
)
表面にプチプチ水滴のようなものが見えますが、
水ではありません。
ゼラチンがイメージ近いかな？！
触るとでこぼこ。
不思議ですｗ
葉は、厚みが少しあり、多肉植物だそうです。
食べてみたところ。。。
特に味はないです。
最後にちょっと青みのにおいがするかな？という程度。
食感も、シャリとかパリッとか言わないのがいいです。
海草を食べているような感じ。
葉っぱ系の食べ物で、こんなに違和感を感じないのは初めてです
かわいいし、私も食べられるし、ぜひ育てたいな♪
最近のささやかな野望は家庭菜園を作ることなのですv
